Adulis Restaurant
Cucina tradizionale Eritrea
Il ristorante Adulis è uno dei locali migliori di Milano per chi desidera provare i sapori della cucina Africana-Eritrea.
Il ristorante offre un’esperienza multi sensoriale gradevole e stimolante, espressa attraverso pietanze soprattutto a base di legumi e cereali, ricche di spezie, che conferiscono ai piatti un sapore etnico ed esotico.
Peculiarità della tavola eritrea è quella di gustare il cibo portandolo alla bocca esclusivamente con le mani, nel pieno rispetto della cultura e delle usanze dei luoghi da cui proviene. La specialità della casa è lo Zighini, a base di carne e verdure, ordinabile piccante o meno a seconda dei gusti. Tra gli antipasti della casa potrai provare la sambussa, un involtino di carne trita e lenticchie, o la kategna, pane tradizionale enjera tostato e farcito con burro chiarificato, spezie e salsa Awaze.
Adulis è un ristorante in pieno centro di Milano, vicino Porta Venezia. L’ambiente è semplice ed accogliente, con ornamenti tipici del continente africano, come maschere e particolari in legno. Il clima di rilassatezza è favorito dal personale gentile e disponibile, pronto per ogni chiarimento o domanda riguardante il menu.
